Vitamine e contre acides gras oméga-3

La vitamine E est un antioxydant prélevé principalement pour ses effets présumés anti-âge et anticancéreux. Les acides gras oméga-3 sont un type de graisse non saturée consommée principalement pour leurs effets bénéfiques présumés sur la santé cardiovasculaire et une variété de conditions médicales. Bien que les deux soient sûrs s’ils sont consommés en petites quantités – par exemple, les quantités que vous pourriez trouver dans un repas typique – les deux peuvent être malsains s’ils sont consommés en quantités excessives.

Vitamine E

La vitamine E est l’une des vitamines liposolubles – les autres étant A, D et K – qui est vanté comme ayant des avantages pour la santé pour ses propriétés antioxydantes. Il se trouve principalement dans les noix et les graines, mais se trouve également en quantités importantes dans les légumes verts et les céréales pour petit-déjeuner, le dernier étant enrichi en vitamines et en minéraux.

Les acides gras omega-3

Les acides gras oméga-3 sont une sorte de graisse non saturée. Ils sont connus principalement pour leurs effets bénéfiques présumés sur les maladies cardiaques et la fonction cognitive. Ils peuvent également jouer un rôle dans la réduction de l’inflammation. Les acides gras oméga-3 se retrouvent principalement dans les poissons gras, tels que le thon, le maquereau et le hareng.

Avantages de la vitamine E

La vitamine E est un antioxydant, ce qui signifie qu’il se débarrasse d’un produit chimique appelé «radical libre». Le concept de “radicaux libres” a à voir avec le nombre d’électrons qu’une molécule a. Habituellement, les électrons viennent par paires: une molécule de «radicaux libres» a un électron non apparié qui, en essayant de trouver son partenaire, endommage les membranes, les protéines et l’ADN des cellules de votre corps. Cela peut causer un vieillissement prématuré et le cancer. Les radicaux libres sont générés dans le processus de métabolisme cellulaire normal. Ils sont également générés par l’environnement, y compris la lumière du soleil, l’air que vous respirez et les aliments que vous mangez.

Avantages Oméga-3

La consommation d’acides gras oméga 3 semble aider à réduire les triglycérides sanguins et votre risque global de maladie cardiovasculaire. Les acides gras oméga-3 peuvent également être utiles pour réduire l’inflammation chez les personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde. Ils sont également consommés pour un large éventail de conditions pour lesquelles il existe moins de soutien scientifique, y compris les douleurs menstruelles, le trouble déficitaire de l’attention, la dépression et le psoriasis.

sécurité

La consommation de vitamine E sous forme alimentaire n’a pas été liée à des problèmes de santé. Cependant, la consommation de doses élevées de vitamine E – par exemple, par des suppléments – peut augmenter votre risque de saignement élevé. Pour cette raison, la limite supérieure quotidienne sûre de la consommation de vitamine E a été fixée à 1000 milligrammes. Prendre des doses élevées d’acides gras oméga-3, qui ne se produirait généralement qu’avec des suppléments d’huile de poisson, peut également conduire à un risque accru de poids lourd saignement. En outre, trop d’oméga-3 peut augmenter votre concentration sanguine de LDL ou «mauvais» cholestérol, ce qui peut entraîner une athérosclérose, une crise cardiaque et un accident vasculaire cérébral.