Vitamine c dans les mangues

La vitamine C est une partie essentielle de votre alimentation et peut provenir d’une variété de sources alimentaires, y compris des mangues. La vitamine C ne peut être synthétisée par votre corps et est une vitamine hydrosoluble, ce qui signifie qu’elle est excrétée tous les jours. Par conséquent, il est important d’inclure des sources de vitamine C dans votre alimentation quotidienne.

La vitamine C est également connue sous le nom d’acide ascorbique. Cela aide votre corps à produire du collagène, un composant important de votre peau, de vos vaisseaux sanguins et de vos tissus conjonctifs. En tant que tel, il aide votre corps à former des tissus cicatriciels, ce qui est un élément essentiel de la guérison des plaies. La vitamine C est également un antioxydant. Les antioxydants travaillent pour contrer les radicaux libres dans votre corps. Les radicaux libres sont un sous-produit du métabolisme normal, mais s’ils sont laissés seuls, ils peuvent augmenter votre risque de maladie cardiovasculaire ou de cancer. La vitamine E et le bêta-carotène sont deux autres antioxydants trouvés dans votre alimentation.

De faibles niveaux de vitamine C peuvent se produire si vous ne consommez pas suffisamment dans votre alimentation. Les signes et les symptômes de la faible teneur en vitamine C comprennent les cheveux secs et éclatants, les gencives enflammées ou saignantes ou des ecchymoses faciles. Si vous ressentez l’un de ces symptômes ou si vous êtes préoccupé par votre taux de vitamine C, consultez votre médecin.

La consommation quotidienne recommandée de vitamine C dépend de votre âge et de votre sexe. Pour les hommes âgés de 19 ans et plus, l’Institut de médecine recommande 90 mg de vitamine C par jour. Pour les femmes de 19 ans et plus, la recommandation est de 75 mg par jour. Les femmes enceintes et allaitantes, ainsi que les fumeurs, ont généralement besoin de plus de vitamine C dans leurs régimes quotidiens. Pour tous les adultes, la limite quotidienne supérieure tolérable pour la vitamine C est de 2 000 mg.

Les mangues ainsi que d’autres agrumes sont des sources efficaces de vitamine C. Une tasse de mangue crue contient environ 60 mg de vitamine C, soit près des deux tiers de l’apport quotidien recommandé chez les hommes et 80 pour cent pour les femmes. La vitamine C peut être trouvée dans une variété de fruits et légumes, y compris le brocoli, les épinards et les poivrons rouges. Les sources d’agrumes incluent les oranges, les pamplemousses, les fraises et les tomates.

Les fonctions

Carence

Apport recommandé

Aliments