La curcuma et les brûlures

La curcuma est une épice obtenue à partir des rhizomes de Curcuma longa, une partie de la famille des gingembre. La couleur dorée et jaune de l’épice provient de la curcumine, d’un pigment végétal curcuminoïde ou soluble dans les graisses. La curcumine peut avoir des propriétés anti-inflammatoires et peut également diminuer les dommages causés par les brûlures selon plusieurs études récentes. Entre un et deux millions d’Américains ont des brûlures assez graves pour nécessiter un traitement médical chaque année. Les brûlures causent une douleur et un handicap importants.

En Inde, le curcuma a été utilisé à des fins médicales pendant des siècles. Il est utilisé pour traiter les coupures, les blessures et les brûlures. En fait, la Johnson and Johnson Company vend des bandages de curieuse. Cependant, la curcumine a une mauvaise absorption orale, l’Institut Linus Pauling de l’Oregon State University rapporte. La poudre de curry contient des quantités variables de curcumine qui ne sont généralement pas suffisantes pour bénéficier.

La curcumine peut agir comme anti-inflammatoire, selon les études sur les animaux et les laboratoires. La curcumine inhibe l’inflammation en inhibant les substances qui activent les prostaglandines et d’autres substances pro-inflammatoires. L’inflammation semble jouer un rôle important dans la progression de la brûlure, selon Adam Singer, MDD du Département de médecine d’urgence de l’Université Stony Brook. L’épice peut également combattre l’infection.

Deux études sur les animaux ont montré que le curcuma ou le curcum réduisait les brûlures. L’étude sur les animaux du Dr Singer, publiée dans «Médecine d’urgence universitaire» en 2008, a révélé que la curcumin diminuait la nécrose ou la mort tissulaire dans les zones entre les brûlures induites. En 2002, le James P. Wilmot Cancer Center de l’Université de Rochester a déclaré lors de la 44e réunion annuelle de la Société américaine de radiologie et d’oncologie thérapeutiques que les souris recevaient de la curcumine avant et après une seule dose de rayonnement avaient moins de cloques et moins de dommages cutanés que Ceux qui n’ont pas reçu le traitement. Si les études humaines montrent un bénéfice similaire, la curcumine pourrait bénéficier aux personnes qui subissent une radiothérapie en diminuant la douleur due aux brûlures.

Les brûlures peuvent être des blessures extrêmement graves: les herbes comme le curcuma ne doivent pas être utilisées pour traiter des brûlures modérées ou sévères. Consultez votre médecin pour ces types de brûlures. Pour des brûlures légères, prendre un extrait standardisé de curcuma en doses de 300 mg trois fois par jour pour traiter la douleur et l’inflammation.

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